120sekund.cz

Nádoba s ledem na začátku party vypadá vždycky pěkně. Třpytící se kostky lákají, abychom si je přidali do oblíbeného drinku.

Pohled do té samé nádoby po pár hodinách ale není příliš vábný a lovit kostku ledu z vodnaté břečky se už chce jen málo komu. Přemýšlel o tom i designér Rudolfo Dordoni, který navrhl pěknou a přitom velice praktickou nádobu na led z borosilikátového skla. Díky jejímu vypouklému dnu kostky ledu vlastně leží na vzduchové bublině. A vzduch, jak známo, je špatný vodič tepla. Navíc voda z odtávajících kostek stéká mezerou u stěny nádoby dolů na vodorovnou část dna. Kostky ledu tak nejsou ve styku s vodou, která v normální nádobě funguje jako vodič tepla mezi stěnami nádoby a kostkami. Nádoba tak má dvojitý tepelně izolační charakter, a proto kostky ledu odtávají mnohem pomaleji a vypadají stále hezky.

Celý článek (v angličtině) je zde.